Dora

Pesca del día marinada en limón, acompañado con batata y cancha.

Ceviche estilo norteño con rocoto. ¡Bien picante!

Ceviche clásico más chicharrón de mariscos.

Pescados y mariscos marinados en limón y especias.

Causa limeña rellena de atún, acompañada con ceviche.

Ceviche de pescado o mixto, ideal para compartir.

Acompañado con fritas y arroz peruano.

Carne marinada en cilantro, arroz blanco y frijoles.

Tallarines en salsa de albahaca y espinaca, con carne o pollo.

Arroz salteado estilo chifa con soja, huevo y verdeo. Pollo, carne o mixto.

Tallarines salteados criollo o chifa. Pollo, carne o mixto.

Arroz y pollo deshuesado aderezado con cilantro y vegetales.

Tallarines en salsa huancaína con lomo salteado.

Arroz y frijol mezclados, con seco de carne o lomo salteado.

Arroz salteado con salsa de soja, verdeo, huevo y langostinos.

Pollo desmenuzado en cremosa salsa de ají amarillo con arroz.

Napolitana, a caballo o sola, con papas fritas.

Pechuga de pollo con dos guarniciones.

Caldo de pollo con fideos, zanahoria, pechuga y huevo.

Sopa de langostinos con ají y especias.

Mitad arroz chaufa, mitad tallarín salteado. Chifa o criollo.

Arroz cremoso con mariscos, aderezado con ají panca y especias.

Pescado y mariscos fritos con papas doradas y criolla.

Arroz y frijol mezclado, con mariscos en salsa.

Arroz con mariscos, ceviche y jalea mixta. Ideal para compartir.

Pollo crocante en salsa oriental con arroz chaufa.

Pisco acholado, clara de huevo, almíbar y limón.

Pisco acholado, granadina, jugo de naranja y licor de menta.

Pisco acholado, gaseosa cola y limón.

Pisco acholado, ginger ale, limón y amargo de Angostura.

Ron, menta fresca, limón, azúcar y soda.

Aperol, vino espumante y soda.

Fernet Branca con gaseosa cola.

Gin, agua tónica y limón.

Vodka, granadina, jugo de limón y soda.

Campari, vermut rosso y soda.

Malbec, jugo de limón, almíbar y soda.

Bebida tradicional peruana de maíz morado.

Clásica, menta & jengibre o maracuyá.

Frutilla, papaya, maracuyá, tamarindo o anañá.

Coca Cola, Sprite, Fanta.

Pomelo.

La cerveza peruana por excelencia.

Ernesto Catena.

Cabernet / Malbec / Sauvignon Blanc.

Rutini Wines.

Bodega Catena Zapata.

Malbec, Cabernet o Sauvignon Blanc.

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